우리나라는 베이커리 유행이 실로 빠르게 돈다. 도너츠, 소금빵, 크루키 등이 유행을 타고 빠르게 퍼져, 지금은 어디에서나 쉽게 만날 수 있는 메뉴가 됐다. 그 중에는 크림이 넘칠 정도로 가득 든 ‘크림빵’도 있다. 특이하게도 다른 베이커리와는 달리, 크림빵은 전문점이 아니라 편의점에서 유행이 시작됐다. 지금부터는 크림빵 유행의 본산인 편의점에서 출시된 신상 크림빵을 모아서 소개하고자 한다.
연세우유 야쿠르트맛 생크림빵
연세대학교 연세유업은 에치와이와의 협업을 통해 신제품 ‘연세우유 야쿠르트맛 생크림빵’을 새롭게 출시했다. 연세우유 생크림빵에 새로우면서도 친숙한 맛을 결합하기 위해 기획된 협업이다. 특유의 부드럽고 촉촉한 빵 속에 새콤달콤한 야쿠르트 크림이 가득한 것이 특징으로, 한 입 베어 무는 순간 입 안 가득 상큼한 풍미가 퍼지는 제품이다. 편의점 CU에서 만날 수 있는 제품으로, 가격은 3,000원이다.
노티드 복숭아 크림도넛
편의점 CU는 도너츠 브랜드 노티드와 협업해 새로운 제품을 출시했다. 시즌한정으로 출시되는 ‘노티드 복숭아 크림도넛’이다. 복숭아 요거트맛 크림을 활용해 달콤하면서도 부드럽고 새콤하게 즐길 수 있는 크림빵이다. 요거트맛 크림 안에는 복숭아 다이스가 콕콕 박혀 있기에 달콤함과 함께 톡톡 씹히는 재미까지 누릴 수 있는 도너츠 제품이다. 노티드 복숭아 크림도넛의 편의점 판매가는 3,500원이다.
전통 샌드 4종
할매니얼 감성을 담은 샌드위치 제품이 편의점에 출시됐다. 쑥, 인절미, 흑임자 등을 활용한 전통 샌드 4종이다. 쑥향 가득한 쑥식빵과 쑥크림에 고소한 밤 다이스를 더한 ‘쑥쑥달콤밤샌드’, 부드러운 쑥크림에 팥, 떡, 호두를 더한 쫀득한 식감의 ‘쑥쑥팥호두샌드’, 진한 인절미 크림 속에 통팥과 떡이 어우러져 고소함과 달콤함이 두 배인 ‘인절미팥떡샌드’, 흑임자 크림이 듬뿍 들어간 ‘흑임자크림샌드’의 4종이다. 가격은 4종 모두 동일하게 3,400원이다.
라라스윗 저당 인절미 크림 소금빵
저당 아이스크림으로 세간에 주목을 받은 브랜드 라라스윗의 베이커리 신제품이 편의점에 출시됐다. 소금빵과 인절미를 활용한 ‘라라스윗 저당 인절미 크림 소금빵’이 바로 그것이다. 버터 풍미 가득한 소금빵에 달콤하면서도 고소한 인절미 크림을 가득 넣은 제품이다. 콩가루까지 더해져 고소함을 진하게 느낄 수 있다. 라라스윗의 저당 레시피를 활용해 당류는 5g만 함유돼 있다. 가격은 3,900원이다.
피크민 커스터드 도넛
편의점 CU는 게임 캐릭터 피크민과 협업한 베이커리 제품을 출시했다. 닌텐도와 지식재산권 제휴를 맺고 스마트폰 증강현실 게임 ‘피크민 블룸’을 활용해 만든 ‘피크민 커스터드 도넛’이다. 독일식 베를리너 도우에 커스터드 크림을 채워 식감을 살린 제품이다. 제품에는 띠부씰 50종 중 하나가 랜덤하게 동봉돼 있어, 띠부씰을 모으는 재미도 누릴 수 있다. 피크민 커스터드 도넛의 편의점 판매가는 2,800원이다.
GS25 옥수수빵
옥수수를 활용한 빵은 마니아층이 비교적 탄탄한 편이다. 편의점 GS25는 쫀득하면서도 달콤하게 즐길 수 있는 제품으로 ‘옥수수빵’을 출시했다. 모양부터 맛까지 찰떡같이 옥수수로 구현한 제품이다. 옥수수 모양 그대로 만든 비주얼에 쫀득한 식감을 더했으며, 빵 안에는 달콤한 크림을 듬뿍 넣어서 진한 옥수수의 풍미를 즐길 수 있다. 가격도 1,500원으로 저렴하게 책정돼 부담 없이 즐길 수 있다.
크림에 빠진 롤 3종
편의점 세븐일레븐은 저렴한 가격으로 다양한 맛을 즐길 수 있는 ‘크림에 빠진 롤’ 3종을 출시했다. 시즌한정으로 출시되는 디저트 라인업으로, 3종 모두 달콤하고 상큼한 풍미가 특징이다. 복숭아를 닮은 상큼한 디자인의 ‘납작복숭아롤’, 달콤하고 부드러운 메론맛 크림을 가득 품은 ‘메론롤’, 얼그레이 시트에 상큼한 레몬 크림을 가득 넣은 ‘얼그레이레몬롤’의 3종이다. 가격은 3종 모두 동일하게 3,300원이다.
이마트24 스테이씨 메론빵 2종
편의점 이마트24는 걸그룹 스테이씨와 협업한 간편식, 디저트 6종을 출시했다. 6종 중 베이커리 제품은 메론의 맛과 향을 구현한 ‘메론크림샌드’와 ‘메론크림빵’이다. 스테이씨 멤버들이 일본 방문 시 찾아먹는 편의점 인기 빵인 메론빵에서 착안한 것이다. 일찍이 멤버 중 아이사가 메론빵을 먹는 영상이 SNS에서 화제를 모은 바 있다. 메론크림샌드의 편의점 판매가는 2,800원, 메론크림빵은 3,900원이다.
맘마미아 그릭요거트빵
편의점 이마트24는 뮤지컬 맘마미아 IP를 활용한 상품 7종을 순차적으로 선보인다. 뮤지컬 맘마미아는 그리스 지중해 섬을 배경으로 한 모녀의 이야기를 세계적인 팝그룹 ABBA의 히트곡으로 구성한 쥬크박스 뮤지컬이다. 7종 중 베이커리에 해당되는 제품은 ‘그릭요거트빵’이다. 그리스를 대표하는 그릭요거트를 활용한 제품으로, 비교적 건강하게 즐길 수 있는 베이커리다. 가격은 2,400원이다.
BOTD 메론 베이커리 2종
이마트24는 자체 베이커리 브랜드 BOTD의 시즌 한정 신상품으로 수박을 콘셉트로 한 디저트 빵 ‘수박크림몽땅’과 ‘수박한조각케’를 출시했다. 수박크림몽땅(2,500원)은 실제 수박의 모습과 비슷하게 만들기 위해 빵의 겉면을 달콤한 초록색 비스킷 가루로 덮었고, 빵 안에는 수박 속살이 빨간 것처럼 향긋한 수박을 느낄 수 있는 수박 크림을 담았다. 수박한조각케(3,500원)는 수박맛을 느낄 수 있는 연두색 쉬폰 케이크 위에 수박주스로 만든 수박크림무스를 얹은 부드러운 맛의 제품이다.
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