다이어트를 위해 소식하는 법

 

하늘은 높고 말은 살찌는 계절, 가을이다. 그런데 이럴 수가! 다양한 가을철 음식의 유혹 때문인지, 말이 아니라 내가 점점 살이 찌고 있다. 높아진 하늘만큼 식욕도 함께 높아진 듯. 다이어트를 위해서는 소식하는 것이 필수라지만, 말처럼 쉬운 일이 아니다. 하지만 걱정마시라. 당신을 소식의 세계로 이끌어줄 방법이 여기 10가지나 있다. 

   

---

껌 씹기

  

만약 다이어트 중인 당신이 너무나 배고파 참기 힘든 지경까지 왔다면 껌을 씹어보자. 껌을 씹게 되면 심리적인 허기를 막아줄 뿐 아니라, 계속 입을 움직이기 때문에 식욕을 억제해주고 긴장감을 해소시켜준다고 한다. 게다가 한 시간 동안 씹으면 11kcal가 소모되고 가격도 저렴하니, 껌이야 말로 진정한 다이어트 식품이다.

 

   

---

 식사전 물 마시기

 

펜실베이니아 주립대학 연구에 따르면, 식사 전에 국물 수프를 먹었을 경우 총 칼로리 섭취를 20%나 줄일 수 있었다고 한다. 또한 전문가들은 물 마시기가 허리둘레에 직접적으로 좋은 영향을 끼친다는 사실도 밝혀냈다. 이처럼 식사 전에 물을 1~2잔 마시거나, 수분이 많은 수프, 과일, 채소 등을 먹으면 전체적으로 덜먹게 되는 효과를 볼 수 있을 것.

    

---

작은 그릇 사용하기​​

 

소식하기 위해서는 음식의 양을 줄이는 것이 무엇보다 중요하다. 이때 작은 그릇에 음식을 담아내면, 양이 줄었더라도 풍성해 보이는 효과가 나타난다. 그래서 최근에는 바닥면을 높게 만들어 반만 담아도 밥이 가득 차 보이는 그릇, 반찬칸을 나누어 적당량만 담아 먹을 수 있는 배식판 등이 다이어트 아이디어 상품으로 인기몰이 중이다.

 

  

---

컵은 긴 유리 잔으로 바꾸기​

 

당분이 많이 든 탄산음료나 자극적인 음료는 다이어트의 적. 식욕을 더 자극할 수 있기 때문에 최대한 적게 마셔야 한다. 이때 컵은 넓은 잔보다 더 많아 보이는 효과를 주는​긴 유리 잔을 사용하는 것이 좋다. 크고 넓은 머그컵을 사용하고 있다면 당장 바꾸시길.

 

 

---

조금씩 썰어먹기

  

음식이 푸짐해 보이는 방법이 또 하나 있다. 바로 작은 크기로 썰어두는 것. 같은 양이라 할지라도 작은 크기로 썰면 더 많은 것처럼 느껴진다. 또한 음식을 잘게 씹어먹는 것도 좋다. 우선 음식물이 분쇄되면서 소화에 도움을 주고, 씹는 행위가 다이어트 효과는 기본, 치매예방과 얼굴근육 발달, 면역력 향상까지 1석 4조의 효과를 주기 때문. 

 

   

---

식사시간 늘리기​

  

입으로 음식이 섭취되고 뇌에서 포만감을 느끼기까지, 약 20분의 시간이 소요된다고 한다. 밥을 먹고 난 후 20분은 있어야 스스로 배가 부른지 안 부른지 알 수 있다는 뜻. 따라서 실컷 폭풍흡입하고 나서 배부르다고 멈춰도, 그때는 이미 늦은 거나 마찬가지! 한 입에 30초씩 식사시간은 30분 이상 갖도록 노력해보자.

    

---

왼손으로 식사하기​

 

어렸을 때부터 우리는 밥 먹는 손이 오른손이라고 배워왔지만, 다이어트 하는 동안에는 잠시 잊어버려야겠다. 왼손으로 식사를 하면 평소 먹는 양의 20%을 줄일 수 있기 때문. 서투르게 숟가락질을 하다 보면 음식 섭취 시간이 자연스레 길어지게 되고, 무의식적으로 음식을 입에 넣어버리는 행동이 줄어든다고 한다. 

 

   

---

냉장고 문에 거울을 붙여 놓기​

 

습관적으로 냉장고 문을 여는 사람들이 있다. 아침에 일어나서 한번, 외출했다가 들어와서 한번, 심심할 때 또 한번. 이렇게 냉장고 문을 수시로 여는 행동은 과식으로 이어지기 쉽다. 찔리는 이가 있다면 냉장고 문에 거울을 붙여 보자. 냉장고 문을 열려고 할 때마다 객관적인 자신의 신체가 보이면서, 냉장고 안 음식도 기피하게 될 것.

 

     

---

식사 중 TV 보지 않기​

  

 

TV를 보면서 식사하게 되면, 집중력이 음식이 아닌 TV로 가게 된다. 그러면 어느 정도 양을 먹었는 지 체크하기 어렵고, 음식을 무의식적으로 빨리 먹게 되기 때문에 과식을 할 가능성이 높다. TV를 안 보게 되면 최대 50%까지 음식을 덜먹을 수 있다는 사실. 앞으로 식사 할 때 TV는 잠시 꺼두자.

 

---

식기를 파란색으로 바꾸기​​

 

 

상상해보라. 파란색 쌀밥, 파란색 식빵, 파란색 고기, 파란색 채소, 파란색 과일들. 생각만 해도 맛없을 것 같고, 독이 들어 있을 것 같지 않은가? 이렇게 파란색은 식욕을 억제하고 감퇴시키는 효과가 있다. 따라서 주방이나 식기의 색을 파란색으로 바꾼다면, 당신의 입맛은 뚝 떨어지고 다이어트는 성공하게 될 것.