K라면의 인기에 관련된 업체들의 성장세가 이어지고 있다. 농심은 신라면 브랜드를 중심으로 글로벌 시장 공략을 이어온 가운데 해외 법인이 성장세를 기록했다. 삼양식품은 어려운 외부 상황에도 불구하고 최대 실적을 경신했다. 우리나라 라면의 최대 수출 시장인 미국과 중국에서는 모두 높은 성장세를 보이고 있으며, 국내에서도 높아진 물가의 영향으로 라면의 인기가 계속 오르는 상황이다. 지금부터는 전성기를 맞은 K라면의 신상 제품을 모아서 소개하고자 한다.
삼양1963
삼양식품은 36년 만에 다시 ‘우지’를 들고 나왔다. 삼양식품이 새로 출시한 ‘삼양1963’의 이야기다. 이 제품은 현재 시중에 판매 중인 라면 90%가 팜유를 사용하는 것과 달리, 소기름을 사용해 초기 삼양라면의 정통성을 살리는 데 집중한 라면이다. 면은 골든 블렌드 오일을 사용해 튀겨서 특유의 쫄깃한 성질 아래 씹을수록 고소함을 느끼도록 만들어졌다. 국물은 단조로운 매운맛이 아니라 소고기, 사골, 닭고기 베이스에 무, 파로 깔끔한 뒷맛을 더했다. 편의점 기준 판매가는 한 봉지에 1,900원이다.
신라면 김치볶음면
농심은 해외 소비자를 겨냥해 글로벌 시장에 신제품 ‘신라면 김치볶음면’을 출시하며, 이에 앞서 국내에 한정판으로 먼저 선보였다. 외국인에게 친숙한 단맛과 한국식 매콤달콤한 맛을 조화롭게 구현한 것이 특징이다. 신라면 고유의 매운맛에 볶음김치의 고소하고 달콤한 맛이 조화를 이룬다. 참기름으로 볶은 고소한 풍미의 김치 페이스트 소스와 함께 청경채와 김치 플레이크를 더해 진한 맛과 식감을 살렸다. 가격은 봉지당 1,300원이다.
팔도 남자라면컵
팔도는 신제품 ‘남자라면컵’을 출시했다. 남자라면은 지난 2012년 팔도가 선보인 매운 국물라면으로, 마늘 시즈닝을 더한 라면 반죽과 마늘 슬라이스를 넣은 건더기 수프가 특징이다. 용기면으로 출시한 남자라면컵은 조리 품질과 소비자 편의성을 위해 전자레인지 전용 용기를 적용했다. 뜨거운 물을 붓고 약 2분 30초간 전자레인지에 데우면 봉지면처럼 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다. 가격은 1,800원이다.
농심라면 큰사발면
농심은 용기면 ‘농심라면 큰사발면’을 출시했다. 농심라면 큰사발면은 농심이 창립 60주년을 기념해 출시한 농심라면을 보다 간편하게 즐길 수 있도록 용기면으로 구현한 제품이다. 국내산 소고기와 쌀을 사용해 품질을 높였으며, 전자레인지 조리를 통해 더욱 높은 품질로 즐길 수 있다. 쫄깃한 면발과 깊고 얼큰한 소고기 국물 맛을 특징으로 내세우고 있다. 본 제품의 편의점 기준 판매가는 1,800원이다.
메이플스토리 용사라면
넥슨은 GS리테일과 협업해 메이플스토리 IP를 활용한 컵라면 신제품 ‘용사라면’을 출시했다. 용사라면은 최대 스코빌 지수 23,000의 강렬한 매운맛을 자랑하며, 기본 소고기 육수에 별첨스프를 추가해 맵기를 단계별로 조절할 수 있다. 스프 첨가량에 따라 레어, 에픽, 유니크, 레전드리의 4단계로 나뉘며, 게임 속 아이템 등급을 맛으로 표현한 점이 특징이다. 편의점 GS25에서 만날 수 있으며, 가격은 1,800원이다.
꿈돌이 컵라면
대전시는 지역 대표 캐릭터 꿈돌이를 활용한 신제품 ‘꿈돌이 컵라면’을 출시했다. 간편하게 즐길 수 있는 컵라면 형태로, 묵직한 국물과 조화로운 토핑을 더해 휴대성과 맛을 동시에 잡았다. 용기 디자인에는 대전 대표 캐릭터 꿈돌이의 활기찬 이미지를 적용해 소장 가치도 높였다. 매콤한 스프로 반응이 좋았던 쇠고기맛으로 우선 출시되며, 가격은 개당 1,900원이다. 편의점 GS25에서 만날 수 있다.
오뚜기 콕콕콕 땡초크림파스타
오뚜기는 편의점 세븐일레븐을 통해 매운 라면 신제품 ‘콕콕콕 땡초크림파스타’를 출시했다. 고추장이나 고춧가루의 붉고 매운맛이 아니라, 땡초 특유의 톡 쏘는 매운맛을 구현한 제품이다. 부드러운 크림에 알싸한 땡초의 매콤함을 담아서, 매운맛을 좋아하는 사람들이 가볍게 즐길 수 있도록 만들었다. 물을 넣어 조리한 후, 뚜껑 상단에 구멍을 내 따라 버리는 형태로 만들어 먹는 컵라면이다. 가격은 2,000원이다.
세븐셀렉트 오징어얼라이브 매콤볶음면
편의점 세븐일레븐은 롯데GRS가 운영하는 롯데리아와 손잡고 오징어 얼라이브 버거를 라면으로 재탄생시킨 ‘세븐셀렉트 오징어얼라이브 매콤볶음면’을 출시했다. 세븐셀렉트 오징어얼라이브 매콤볶음면은 롯데리아 오징어 얼라이브 버거의 두 가지 맛을 한데 뭉쳤다. 핵심 미각 요소인 매콤하고 중독적인 소스 맛과 블랙페퍼의 풍미를 절묘하게 조화시켜 컵라면에 그대로 구현한 것이 특징이다. 가격은 1,900원이다.
롯데마트 송탄식 부대짜글면
롯데마트는 하림과 협력해 만든 ‘송탄식 부대짜글면’을 출시했다. 사골육수의 깊은 감칠맛과 햄의 풍미를 살려 송탄식 부대찌개의 정통 맛을 구현한 제품으로, 일반 국물라면과 달리 볶음면 스타일로 제작해 부대찌개의 진한 맛이 면에 잘 배도록 했다. 롯데마트 라면 MD는 외국인 고객에게 익숙하면서도 한국적인 맛을 동시에 전달할 수 있는 신제품이라 이 라면을 설명하고 있다. 가격은 4봉 번들 기준 4,980원이다.
하림 양푼김치찌개라면
하림은 김치찌개의 깊고 진한 맛을 하면으로 구현한 ‘양푼김치찌개라면’을 출시했다. 양푼김치찌개라면은 진한 돼지고기 육수에 익은 김치와 생김치를 황금비율로 배합해 시원하고 칼칼한 국물 맛을 구현했다. 적당히 숙성한 김치를 큼직하게 썰어 건조한 김치 건더기 플레이크를 더해 풍부한 식감과 깊은 감칠맛을 살렸다. 닭육수로 반죽한 면은 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 살아 있다. 가격은 4봉 번들 기준 4,800원이다.
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